- EAN13
- 9782072730931
- ISBN
- 978-2-07-273093-1
- Éditeur
- Alternatives
- Date de publication
- 05/10/2017
- Collection
- Arts culinaires - Alternatives
- Nombre de pages
- 256
- Dimensions
- 26 x 26 x 3 cm
- Poids
- 1238 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Green Kitchen at home
Recettes végétariennes pour tous les jours
De David Frenkiel, Luise Vindahl
Traduit par Géraldine Olivo
Alternatives
Arts culinaires - Alternatives
Ça vous dirait de manger sainement toute la semaine ? de préparer pour toute la maisonnée des repas équilibrés et surprenants, sans passer des heures aux fourneaux ? Après nous avoir fait voyager autour du monde dans leur précédent ouvrage (Green Kitchen. Recettes végétariennes du monde entier), David Frenkiel et Luise Vindahl, les stars de la cuisine veggie, adaptent leur savoir-faire à la vie de tous les jours pour vous offrir plus de 100 recettes, testées et approuvées par leur «tribu» - copains, famille et... enfants ! Un principe ? L'or-ga-ni-sa-tion, afin d'avoir toujours sous la main les préparations indispensables réalisées à partir de produits frais (sauce tomate, houmous, purée de courge, quinoa et lentilles, légumes grillés... ) qui serviront de base pour confectionner rapidement des plats plus élaborés : wraps à l'orientale aux patates douces, fettucine aux champignons, poire, noix et fromage de chèvre, soupe de courgette et fenouil au curcuma, curry de coco customisable, «Fish» & Chips au chou-fleur, aubergines grillées à la chermoula et aux pois chiches épicés, lasagnes citron ricotta pour un régiment, parfait à la rhubarbe et aux graines de chia, petits pots
de cheesecake à l'italienne, nice-cream à la banane et aux cookies au beurre de cacahuète... Petits déjeuners, recettes à emporter, à dévorer le soir en famille ou le week-end entre amis, tartinades et desserts... présentés et photographiés avec style, et ponctués d'anecdotes. Un livre de recettes pour tous les goûts (végétariens et végétaliens, sans-gluten et végans) où puiser l'inspiration pour des repas qui changent la vie !
Petits déjeuners, recettes à emporter, à dévorer le soir en famille ou le week-end entre amis, tartinades et desserts... présentés et photographiés avec style, et ponctués d'anecdotes. Un livre de recettes pour tous les goûts (végétariens et végétaliens, sans-gluten et végans) où puiser l'inspiration pour des repas qui changent la vie !
de cheesecake à l'italienne, nice-cream à la banane et aux cookies au beurre de cacahuète... Petits déjeuners, recettes à emporter, à dévorer le soir en famille ou le week-end entre amis, tartinades et desserts... présentés et photographiés avec style, et ponctués d'anecdotes. Un livre de recettes pour tous les goûts (végétariens et végétaliens, sans-gluten et végans) où puiser l'inspiration pour des repas qui changent la vie !
Petits déjeuners, recettes à emporter, à dévorer le soir en famille ou le week-end entre amis, tartinades et desserts... présentés et photographiés avec style, et ponctués d'anecdotes. Un livre de recettes pour tous les goûts (végétariens et végétaliens, sans-gluten et végans) où puiser l'inspiration pour des repas qui changent la vie !
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Green Kitchen : Semaine + Week-end, 100 recettes végétariennes pour prendre le temps (ou pas) en cuisineDavid Frenkiel, Luise VindahlAlternatives28,00
-
Green Kitchen : Smoothies et compagnie, Plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et dessertsDavid Frenkiel, Luise VindahlAlternatives15,00
-
Green Kitchen : Semaine + Week-end, 100 recettes végétariennes pour prendre le temps (ou pas) en cuisineDavid Frenkiel, Luise VindahlAlternatives28,00
-
Green Kitchen : Smoothies et compagnie, Plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et dessertsDavid Frenkiel, Luise VindahlAlternatives15,00
-
Mon assiette anti-endométriose, 50 recettes pour mieux vivre et soulager la douleurGéraldine OlivoAlternatives16,00
-
Zéro déchet dans ma cuisine, 40 pas à pas pour recycler les déchets culinairesGéraldine Olivo, Delphine PaslinAlternatives13,50
-
Cuisine saine pour petits budgets, Recettes pour 4 personnes entre 1 et 10 eurosGéraldine Olivo, Delphine PaslinAlternatives14,95
-
Zéro sucre, Desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorantsGéraldine Olivo, Myriam Gauthier-MoreauAlternatives14,90
-
Zéro déchet dans ma cuisine !, 40 pas-à-pas maison et jardin pour recycler les déchets culinairesGéraldine Olivo, Delphine PaslinAlternatives