Le grand livre des secrets

Aux XVIIe et XVIIIe siècles, de petits livres de colportage, imprimés à la
hâte sur papier de mauvaise qualité, sont vendus par mailliers d'exemplaires
dans toutes les classes de la société. Ces livres souvent appelés « Secrets »
— traitant parfois pêle-mêle, sur une même page, de cuisine, de médecine, de
métiers, de magie et d'astrologie, constituent une sorte d'encyclopédie qui
permet à chacun de répondre aux soucis et aux nécessités de la vie
quotidienne. Analysant cette première tentative de vulgarisation du savoir,
Lise Andries met au jour toute la géographie mentale de l'ancienne France.